TARLA DALAL TINGGI, UMUR, SUAMI, ANAK, KELUARGA, BIOGRAFI & BINTANG LAINNYA TERUNGKAP

Lapangan Dalal

Biografi/Wiki
Profesi	• Penulis Makanan • Koki • Pembawa acara memasak
Terkenal untuk	Menjadi satu-satunya wanita India yang dianugerahi Padma Shri untuk memasak pada tahun 2007.
Statistik Fisik & Lainnya
Tinggi (kira-kira)	dalam sentimeter - 157,48cm dalam meter - 1,57 m dalam kaki & inci - 5' 2
Berat (kira-kira)	dalam kilogram - 65kg dalam pound - 143,3 pon
Warna mata	Hitam
Warna rambut	Hitam
Karier
Penghargaan	• Dia juga memenangkan Women of the Year oleh Indian Merchants' Chamber pada tahun 2005. • Dia menjadi satu-satunya perempuan India yang menerima penghargaan Padma Shri untuk bidang memasak pada tahun 2007.
Kehidupan pribadi
Tanggal lahir	3 Juni 1936 (Rabu)
Usia (per 2021)	85 Tahun
Tanggal kematian	6 November 2013 (Rabu)
Tempat meninggal	Di kediamannya di Napean Sea Road di Bombay Selatan
Tempat lahir	Pune, Maharashtra
tanda zodiak	Gemini
Kebangsaan	Indian
kampung halaman	Pune, Maharashtra
Kualifikasi Pendidikan	BA di bidang Ekonomi (1956)
Kebiasaan Makanan	Vegetarian
Hubungan & Lainnya
Status pernikahan	Telah menikah
Tanggal Pernikahan	1960 (Tanggal tidak diketahui)
Keluarga
Suami	Pialang Nalin
Anak-anak	Mereka adalah - • Sanjay Dalal • Pialang Deepak Anak perempuan - Renu Dalal

Beberapa Fakta Yang Kurang Diketahui Tentang Tarla Dalal

Tarla Dalal lahir di keluarga Vaishnav. Dia adalah putri tertua di keluarga itu. Dia tertarik memasak sejak kecil. Ketika dia berumur 12 tahun, dia biasa membantu ibunya memasak.

Setelah menyelesaikan wisuda pada tahun 1956, ia menikah dengan Nalin Dalal pada tahun 1960. Setelah menikah, ia pindah ke Bombay (sekarang Mumbai). Mereka memiliki tiga anak. Berbicara tentang suaminya, dalam sebuah wawancara, Tarla berkata,

Saya bertunangan dengan seorang pria di AS. Ini terjadi 50 tahun yang lalu. Dia biasa menulis surat kepadaku dan mengatakan dia ingin makan ini dan itu; semua hal rumit yang belum pernah saya dengar. Dia berada di Universitas Michigan, belajar Teknik Kimia. Saya berumur 20 tahun dan hanya bisa memasak DBRS-Dal Bhat Roti Sabzi. Untuk menyenangkan suaminya, seorang remaja putri akan belajar memasak makanan yang diinginkannya.

Pada tahun 1966, teman-temannya memintanya untuk berbagi resep dengan gadis-gadis muda yang tertarik memasak. Dia menyetujuinya. Awalnya, ia mulai memberikan kelas memasak kepada enam siswa di rumahnya. Namun, kelasnya menjadi sangat terkenal di Mumbai dan semua ibu ingin putri mereka mengambil kelas darinya.

Kelas memasak Tarla Dalal

Setelah melihat keberhasilan kelasnya, suaminya ingin dia menuliskan resep masakan yang dia siapkan. Dia biasa menuliskan resepnya dan Nalin biasa mengeditnya.

Buku pertamanya 'Pleasures of Vegetarian Cooking' dirilis pada tahun 1974. Buku tersebut telah terjual lebih dari 1,5 juta eksemplar. Dia memperkenalkan banyak masakan asing kepada orang-orang. Dia biasa mengajarkan resep banyak hidangan non-vegetarian ke dalam hidangan vegetarian. Buku masaknya yang lain termasuk Camilan 100 Kalori, Buku Masakan Keasaman, dan Kuah Restoran Populer.

Buku Tarla Dalal 'Kenikmatan Masakan Vegetarian'

Buku-bukunya diterjemahkan ke dalam banyak bahasa termasuk Belanda, Rusia, Hindi, Gujarati, Marathi dan Bengali pada tahun 1988.

Dia juga menjadi salah satu penulis buku masak terlaris di India. Pada tahun 1987, dia membeli kantornya sendiri dan memulai bisnisnya Sanjay and Co. bersama putrinya.

Pada tahun 1988, ia juga membuat website sendiri bernama- Tarla Dalal.[1] Situs Tarla Dalal . Situs webnya menjadi situs makanan India terbesar.

Pada tahun 2002, campuran makanan siap masak miliknya yang dikenal dengan nama campuran makanan Tarla Dalal juga menjadi terkenal.

Dia paham teknologi. Dia suka menggunakan platform media sosial seperti YouTube, Twitter, Facebook dan Instagram.

Salah satu penggemarnya di Singapura pada tahun 2010 bertanya mengapa dia tidak memiliki video kelas memasaknya. Dia memikirkannya dan segera setelah kembali, dia mulai membuat video kelas memasaknya. Namun di channel YouTube miliknya, terdapat lebih dari 400 video.[2] Saluran Youtube Tarla Dalal

Melalui masakannya, Tarla menyebarkan paham vegetarian. Ia juga mengajari orang-orang cara memasak hidangan eksotis dengan bahan-bahan sederhana.

Dengan bantuan acara memasaknya, dia biasa mengumpulkan dana untuk pasien kanker dan asma.

Dia juga memperkenalkan majalah bernama 'Cooking and More'. Dia juga mulai membuat masakan yang sehat.

Majalah Tarla Dalal 'Memasak dan Lainnya'

Tarla Dalal meninggal pada tahun 2013 karena serangan jantung. Dalam sebuah wawancara, putranya Sanjay teringat ibunya dan berkata,

Dia memperkenalkan makanan Meksiko, Cina, dan Italia kepada orang India dan mengubah resep non-vegetarian menjadi resep vegetarian; dia meng-Indianisasi hidangan-hidangan eksotik, menyederhanakan masakan, dan mampu menyiapkan hidangan dalam sekejap.

Putranya mulai membantunya setelah menyelesaikan MBA pada tahun 1987. Dia biasa mengelola situs webnya. Bahkan saat ini, ia menangani website, penerbitan buku, kelas-kelasnya, dan akun media sosial. Dia lebih lanjut memberi tahu dalam sebuah wawancara,

Suatu kali seorang wanita memberi tahu ibu saya bahwa dia adalah ‘penggemar berat resepnya’. Mereka berdua mengobrol dan pada akhirnya, wanita tersebut mengungkapkan bahwa dia adalah Gursharan Kaur, istri mantan Perdana Menteri Manmohan Singh, yang juga sama-sama membumi.

Putri Sanjay juga mengelola platform media sosial neneknya dan memposting tentang resep baru yang dia coba. Ia sering mendapat kritik karena menggunakan telur dalam beberapa resep, namun neneknya tidak pernah menggunakan telur dalam resep apa pun. Berbicara tentang neneknya dalam sebuah wawancara, dia berkata,

Saya berusia 10 tahun ketika nenek saya meninggal dan saya baru memahami warisannya sekarang. Saya ingat pergi ke pekan raya Kala Ghoda di Mumbai bersama nenek saya dan terkejut dengan perhatiannya. Saya bingung kenapa orang ingin berfoto dengan nenek saya. Sekarang saya mengerti.

Sanjay ingin meneruskan warisan ibunya. Bahkan selama lockdown, kelas virtual tetap diadakan dengan 10 hingga 30 peserta bergabung dalam kelas tersebut.

Tarla menjadi pembawa acara 'Cook It Up With Tarla Dalal' di Sony TV yang disiarkan di Asia Tenggara, India, Teluk, Inggris, dan Amerika.

Acara memasak Tarla Dalal 'Masak Dengan Tarla Dalal'

Putrinya, Renu, mengatakan bahwa Tarla biasa membuat kue, mocktail, dan es krim lezat selama liburan musim panas mereka.

Dalam sebuah wawancara, berbicara tentang ibunya, Renu berkata,

Semangat hidupnya tiada habisnya, dan dia selalu menantikan hari esok, sesuatu yang juga saya coba tanamkan dalam hidup saya. Dari dialah aku belajar menjadi wanita mandiri. Beliau menanamkan dalam diri saya benih-benih kasih sayang, menyemangati saya untuk selalu membantu dan berusaha membawa kebahagiaan bagi semua orang di sekitar saya.

Di akun Instagram miliknya yang diasuh oleh cucunya, ia membagikan foto dan video masakan baru beserta resepnya.[3] Instagram Tarla Dalal

Di halaman Facebook-nya juga, ia membagikan resep masakan baru yang bisa dibuat orang di rumah.[4] Bidang Dalal Facebook

Putranya Deepak juga mengingatnya dan berkata dalam sebuah wawancara,

Bahkan ketika aku sedang belajar di luar negeri, dia datang dan tinggal bersamaku. Dia juga mengunjungi kami di Pune secara rutin. Minggu lalu ketika dia ada di sini, kami mengobrol dari hati ke hati dan waktu bersama keluarga yang menyenangkan. Akhir-akhir ini, yang paling ia nikmati adalah menghabiskan waktu bersama cucu-cucunya. Dia penuh energi dan sangat mencintai pekerjaannya. Dia berusaha keras untuk membantu orang. Baru minggu lalu, dia ada di sini bersama kami. Setelah kembali ke Mumbai, dia dijadwalkan pergi ke Singapura untuk mengikuti kelas memasak. Dia meninggal dengan sepatu botnya.