Biografi/Wiki | |
---|---|
Nama lengkap | James J. DiNicolantonio[1] Amazon |
Profesi | Dokter |
Statistik Fisik & Lainnya | |
Warna mata | Hitam |
Warna rambut | Hitam |
Karier | |
Jabatan | • Direktur Urusan Ilmiah di AIDP, Inc., Amerika Serikat • Associate Editor Nutrition di Elsevier, sebuah perusahaan penerbitan akademis Belanda • Associate Editor di BMJ Open Heart, jurnal kardiologi |
Publikasi Terkemuka | • Solusi Garam: Mengapa Para Ahli Salah Mengartikannya--dan Bagaimana Makan Lebih Banyak Dapat Menyelamatkan Hidup Anda (2017) • Bahan Bakar Super: Kunci Ketogenik untuk Membuka Rahasia Lemak Baik, Lemak Jahat, dan Kesehatan Luar Biasa (bersama Joseph Mercola, 2018) • Solusi Umur Panjang: Menemukan Kembali Rahasia Berabad-abad Menuju Hidup Sehat dan Panjang Umur (bersama Jason Fung, 2019) |
Kehidupan pribadi | |
Tanggal lahir | 2 Juli 1987 (Kamis) |
Usia (per 2022) | 36 Tahun |
Tempat lahir | Rochester, New York, Amerika Serikat |
tanda zodiak | Kanker |
Kebangsaan | Amerika |
kampung halaman | Rochester, New York, Amerika Serikat |
Perguruan Tinggi/Universitas | Universitas di Buffalo |
Kualifikasi Pendidikan | Doktor Farmasi di Universitas di Buffalo[2] Akun LinkedIn James DiNicolantonio |
Kebiasaan Makanan | Bukan vegetarian[3] Dosis harian |
Hobi | Bepergian, Mendaki Gunung, dan Berolahraga |
Kontroversi[4] Rumah Sakit Ashtead | Klaim Kontroversial Pada tahun 2017, dalam bukunya 'The Salt Fix', Dr James DiNicolantonio mengemukakan gagasan kontroversial bahwa kita harus meningkatkan asupan garam daripada menguranginya. Ia percaya bahwa mengonsumsi lebih banyak garam dapat mengurangi konsumsi gula, membantu penurunan berat badan, dan juga dapat membantu penderita diabetes. Namun pandangannya mendapat kritik dari organisasi kesehatan. Dia berpendapat bahwa banyak orang mungkin tidak perlu mengikuti diet ketat rendah garam dan mengonsumsi lebih banyak garam mungkin lebih sehat bagi kebanyakan orang. Dia berpendapat bahwa konsumsi gula berlebihan dikaitkan dengan masalah kesehatan seperti tekanan darah tinggi, penyakit jantung, dan masalah ginjal, jadi dia mendorong kita untuk menerima keinginan kita akan garam. Dr DiNicolantonio juga menantang keyakinan bahwa mengurangi garam akan menurunkan tekanan darah secara signifikan, dengan menyatakan bahwa individu dengan tekanan darah normal tidak banyak terpengaruh oleh dampak garam terhadap tekanan darah, dan bahkan pada mereka yang memiliki tekanan darah tinggi sekitar 55% tidak menanggapi efek garam. . Kontroversi Pola Makan Pada tahun 2017, segera setelah bukunya, 'The Salt Fix' dirilis, organisasi kesehatan di Inggris dan negara lain mengkritik saran DiNicolantonio sebagai tidak benar dan berbahaya. Louis Levy dari Public Health England menyatakan bahwa mempromosikan pola makan tinggi garam membahayakan kesehatan dan bertentangan dengan bukti global yang mengaitkan pola makan kaya garam dengan tekanan darah tinggi, yang merupakan risiko penyakit jantung. Graham Macgregor dari Consensus Action on Salt and Health (CASH) tidak setuju dengan klaim ini dan menyoroti bahwa ketika Inggris menurunkan garam dalam makanan dan menyarankan lebih sedikit asupan garam, hal ini secara signifikan mengurangi kematian terkait jantung. |
Hubungan & Lainnya | |
Status pernikahan | Telah menikah |
Tanggal Pernikahan | 22 Oktober 2010 |
Keluarga | |
Istri/Pasangan | Megan DiNicolantonio |
Anak-anak | Adalah - Alex J. DiNicolantonio Anak perempuan -Emmalyn DiNicolantonio |
Orang tua | Nama Tidak Diketahui |
Saudara | Saudara laki-laki - Joseph DiNicolantonio |
Favorit | |
susu | Malk, Penjelajah, dan Elmhurst |
Makanan | Salmon liar, Kerang, Kepiting liar, Lobster liar |
Beberapa Fakta Yang Kurang Diketahui Tentang James DiNicolantonio
- James J. DiNicolantonio adalah ilmuwan peneliti kardiovaskular Amerika dan apoteker di Saint Luke’s Mid-America Heart Institute di Kansas City, Missouri. Ia terkenal di seluruh dunia karena keahliannya di bidang kesehatan dan nutrisi. Dia telah memberikan kontribusi yang signifikan terhadap kebijakan kesehatan dan bahkan memberikan kesaksian di hadapan Senat Kanada tentang bahaya tambahan gula. James bekerja sebagai Associate Editor untuk Open Heart British Medical Journal (BMJ), sebuah jurnal yang diterbitkan bekerja sama dengan British Cardiovaskular Society. Ia telah menulis atau ikut menulis sekitar 250 publikasi dalam literatur medis hingga tahun 2023. Selain itu, James adalah anggota Dewan Penasihat Editorial untuk beberapa jurnal medis lainnya termasuk Kemajuan dalam Penyakit Kardiovaskular dan Jurnal Internasional Farmakologi & Toksikologi Klinis (IJCPT).
- Sejak Juli 2013, James J. DiNicolantonio telah melayani Institut Jantung Amerika Tengah di Saint Luke sebagai Ilmuwan Penelitian Kardiovaskular. Pada bulan Februari 2018, ia mulai bekerja sebagai Associate Editor Nutrisi di Elsevier. Ia menjabat posisi tersebut hingga Januari 2019. Ia kemudian bekerja sebagai Staf Klinis Senior di WFM, Ithaca, Area New York, dari Januari 2010 hingga April 2020. Pada April 2020, ia mulai bekerja sebagai Direktur Urusan Ilmiah di AIDP, Inc. dan menjabat posisi tersebut hingga Juli 2022. Pada Juli 2022, ia bergabung dengan BMJ Open Heart.
- James J. DiNicolantonio dikenal karena keyakinannya bahwa garam telah dikritik secara tidak adil oleh komunitas medis dan bahwa mengonsumsi lebih banyak garam dapat menyelamatkan nyawa. Dia juga mendukung hipotesis asam linoleat teroksidasi mengenai penyakit jantung koroner, meskipun pandangan ini bertentangan dengan pengobatan berbasis bukti. Selain menyarankan masyarakat untuk makan lebih banyak garam, DiNicolantonio mendukung diet rendah karbohidrat dan ketogenik. Pada tahun 2018, ia ikut menulis buku berjudul Superfuel dengan pakar pengobatan alternatif Joseph Mercola di bawah publikasi Hay House.
- DiNicolantonio menyebutkan di semua akun media sosial dan situs webnya bahwa dia mempraktikkan Nutrisi Berbasis Bukti. Kabarnya, di media sosial, ia menyebarkan ketakutan dan menyarankan masyarakat untuk menjauhi semua minyak biji-bijian dan nabati serta mengklaim bahwa minyak tersebut mengandung asam linoleat yang menyebabkan kanker, penyakit jantung, dan penyakit kronis lainnya. Namun klaim tersebut kurang memiliki bukti kuat.[5] Postingan Twitter James Beberapa situs nutrisi tidak mendukung klaim ini.[6] Laporan konsumen
- Di salah satu akun media sosialnya, DiNicolantonio mengklaim bahwa mengonsumsi makanan asli bisa menghilangkan penyakit.
Postingan Twitter James DiNicolantonio tentang makanan asli
- Pada tahun 2017, dalam bukunya The Salt Fix, DiNicolantonio, seperti Gary Taubes dan orang lain yang mengikuti diet rendah karbohidrat, mengklaim bahwa gula adalah penyebab utama banyak penyakit kronis. Dalam bukunya, ia menyarankan masyarakat untuk memperbanyak asupan garam dan mengurangi konsumsi gula. Namun, pandangannya tentang garam bertentangan dengan saran yang diberikan oleh para ahli medis arus utama. Organisasi seperti American Heart Association memperingatkan agar tidak mengonsumsi garam berlebihan karena dapat menyebabkan tekanan darah tinggi, yang meningkatkan risiko masalah jantung seperti serangan jantung, stroke, dan gagal jantung.[7] Jantung Otoritas kesehatan berbasis bukti merekomendasikan untuk membatasi asupan garam harian hingga sekitar satu sendok teh (6g).[8] Layanan Kesehatan Nasional (NHS). Menurut James J. DiNicolantonio,
Kita tidak hanya salah paham, tapi justru sebaliknya: mengonsumsi lebih banyak garam dapat membantu melindungi Anda dari sejumlah penyakit, termasuk kelaparan internal, resistensi insulin, diabetes, dan bahkan penyakit jantung. (Pelaku sebenarnya? Kristal putih lainnya—gula.)
umur ranbir kapoor
James DiNicolantonio saat mempromosikan bukunya 'The Salt Fix'
- James DiNicolantonio telah mempertanyakan keyakinan umum tentang makan lebih sedikit garam sejak dia masih di sekolah menengah. Namun, saat beranjak dewasa, ia menyadari bahwa peningkatan asupan garam membantunya tampil lebih baik dalam gulat dan lari. Ia mengikuti tradisi keluarganya dengan belajar di Fakultas Farmasi dan Ilmu Farmasi UB, dan saat ia bekerja di organisasi tersebut, keraguannya terhadap gagasan rendah garam semakin kuat.
Dokter James DiNicolantonio saat menceritakan pentingnya garam untuk meningkatkan performa atlet dalam media talk
- Dalam tulisannya, DiNicolantonio mengemukakan beberapa poin valid tentang pentingnya natrium sebagai nutrisi penting bagi tubuh, dan dia memperingatkan risiko kesehatan jika tidak mengonsumsi cukup garam.[9] saluran kesehatan Namun, ia mengambil sikap ekstrem terhadap konsumsi garam dan menyangkal adanya hubungan antara asupan garam dan tekanan darah tinggi. Sebaliknya, dia menyalahkan gula sebagai penyebab masalah kesehatan. Pakar medis mengkritik sarannya untuk memperbanyak konsumsi garam karena dianggap berpotensi berbahaya. Bukunya, The Salt Fix, mendapat pengawasan ketat dari otoritas kesehatan seperti Public Health England (PHE). DiNicolantonio menyarankan melalui bukunya bahwa orang harus mengonsumsi 7,5 gram hingga 15 gram garam setiap hari, yang menurutnya merupakan jumlah normal.[10] Penjaga Namun, Louis Levy, penanggung jawab ilmu nutrisi di PHE, menyatakan dalam salah satu wawancara media bahwa penyebab utama kesehatan yang buruk adalah pola makan yang buruk. Levy berkata,
Pola makan kini menjadi penyebab utama kesehatan yang buruk. Dengan menganjurkan pola makan tinggi garam, buku ini membahayakan kesehatan banyak orang dan melemahkan bukti-bukti yang diakui secara internasional yang menunjukkan bahwa pola makan tinggi garam berhubungan dengan tekanan darah tinggi, yang merupakan salah satu risiko penyakit jantung.
- Dalam bukunya 'The Salt Fix', James DiNicolantonio membuat klaim aneh bahwa manusia purba di era Paleolitikum mengonsumsi makanan tinggi garam. Namun, penelitian sebelumnya mengungkapkan hal sebaliknya terjadi karena pola makan mereka hanya mengandung sedikit garam. Belakangan, bukunya mendapat dukungan dari berbagai penggemar rendah karbohidrat seperti Marika Sboros dan Weston A. Price Foundation.[sebelas] MakananMed [12] Weston A.Harga
- James DiNicolantonio tidak setuju dengan mayoritas ilmuwan mengenai topik kolesterol. Menurutnya, risiko penyakit kardiovaskular tidak meningkat karena tingginya kadar kolesterol darah. Dia menganjurkan pola makan yang kaya lemak jenuh dan menganggap gula dan karbohidrat bertanggung jawab atas obesitas dan kolesterol tinggi. DiNicolantonio dituduh memanipulasi data ilmiah mengenai lemak jenuh dan kaitannya dengan penyakit kardiovaskular. Tom Sanders, Profesor Emeritus Nutrisi dan Diet, mengkritik editorialnya pada tahun 2014 untuk publikasi Open Heart.[13] Pusat Media Sains Tom menulis,
Artikel ini mengabaikan hubungan antara lemak jenuh dan CVD, salah mengartikan bukti ilmiah, dan kemudian menyalahkan gula. Tidak diragukan lagi bahwa peningkatan kolesterol LDL (low-density lipoprotein) merupakan penentu utama faktor risiko penyakit kardiovaskular. Asam lemak jenuh asam palmitat, miristat, dan laurat meningkatkan kolesterol LDL dalam urutan yang meningkat dalam studi eksperimental meta-analisis pada manusia.
- Profesor Metabolisme Nutrisi, Bruce Gryphon, menjelaskan hubungan antara lemak jenuh dan kolesterol total dalam salah satu tulisannya. Dia menulis,[14] Telegraf
Menyarankan bahwa teori yang menghubungkan lemak jenuh dengan peningkatan kolesterol total adalah salah, tidak masuk akal, dan bertentangan dengan pengobatan berbasis bukti selama 50 tahun.
- James DiNicolantonio menganjurkan hipotesis asam linoleat teroksidasi sebagai alternatif terhadap teori oksidasi penyakit jantung koroner (PJK) yang sudah mapan. Pada tahun 2018, ia membahas teori ini dalam sebuah makalah. DiNicolantonio mengklaim bahwa penyakit jantung koroner dan sejumlah penyakit lainnya disebabkan oleh asam linoleat, asam lemak tak jenuh ganda omega-6 (PUFA) penting yang ditemukan dalam minyak nabati dan makanan lainnya. Teorinya menyatakan bahwa asam linoleat dalam makanan, terutama bila dikonsumsi dari minyak nabati omega-6 olahan, akan dimasukkan ke dalam semua lipoprotein darah (seperti LDL, VLDL, dan HDL), meningkatkan kerentanan semua lipoprotein terhadap oksidasi dan akibatnya meningkatkan risiko kardiovaskular. Pada tahun 2023, kabarnya, tidak ada bukti dari pengobatan berbasis bukti yang mendukung klaimnya, namun ada banyak bukti yang menyatakan sebaliknya. Misalnya, pada tahun 2023, sebuah sumber berjudul ‘Tinjauan sistematis dan meta-analisis respons dosis dari studi kohort prospektif’[limabelas] Taylor dan Fransiskus memiliki temuan – Tingkat LA jaringan yang lebih tinggi dikaitkan dengan penurunan risiko kanker prostat.
- Berbeda dengan klaim DiNicolantonio, asam linoleat, yang merupakan jenis asam lemak tak jenuh ganda penting yang ditemukan dalam banyak kacang-kacangan, biji-bijian, dan minyak nabati, sebenarnya mengurangi risiko penyakit jantung koroner.[16] Harvard Asam linoleat adalah jenis utama asam lemak tak jenuh ganda dalam berbagai kacang-kacangan, yang menyumbang 40-60% dari total komposisi asam lemaknya, termasuk kacang Brazil, pecan, kacang tanah, dan kenari.[17] Gen dan Nutrisi Penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi kacang-kacangan ini dalam jumlah yang lebih banyak dapat menurunkan risiko semua penyebab kematian, kanker, kematian akibat penyakit jantung koroner, peradangan, dan penyakit jantung koroner total.[18] Pengobatan BMC Bukti ini bertentangan dengan hipotesis DiNicolantonio.
- Pada bulan Juni 2023, ia merilis bukunya 'The Blood Sugar Fix.' Menurut James DiNicolantonio, 'The Blood Sugar Fix' adalah buku panduan untuk mendapatkan tingkat sensitivitas insulin, kontrol gula darah, dan kesehatan metabolisme yang ideal.
Membahas buku baru saya The Blood Sugar Fix https://t.co/9hDXQlXOgU pic.twitter.com/jFasGpZ3MX
— James DiNicolantonio (@drjamesdinic) 1 Juni 2023
- Pada tahun 2018, James DiNicolantonio menjelaskan dalam salah satu postingan Twitter-nya bahwa dia tidak memiliki masalah dengan orang yang mengonsumsi kacang-kacangan atau minyak kacang yang diperas dingin dan kaya akan asam linoleat seperti minyak kenari, selama dikonsumsi dalam keadaan dingin dan tidak dipanaskan karena dapat mencegahnya. mereka agar tidak teroksidasi.[19] Postingan Twitter James DiNicolantonio Menurut beberapa ahli medis, jika teori DiNicolantonio akurat, konsumsi minyak nabati atau biji-bijian yang kaya akan asam linoleat diperkirakan akan meningkatkan kadar LDL-c secara signifikan, namun yang terjadi justru sebaliknya. Misalnya, minyak dedak padi, yang mengandung sekitar 30% asam linoleat, telah terbukti secara signifikan mengurangi kadar TC, LDL-c, dan TG serum.[dua puluh] Taylor dan Francis Online Minyak bunga matahari dan minyak canola juga telah terbukti secara drastis mengurangi LDL-c,[dua puluh satu] Perpustakaan Kedokteran Nasional dan sekitar 65% minyak bunga matahari mengandung asam linoleat. Kabarnya, dalam makalah penelitiannya, DiNicolantonio menegaskan, tanpa memberikan data pendukung apapun bahwa asam linoleat meningkatkan LDL-c.
- Dalam salah satu makalah penelitiannya, DiNicolantonio menyatakan bahwa Mengkonsumsi terlalu banyak asam linoleat dalam makanan Anda membuat lapisan pembuluh darah lebih aktif dibandingkan dengan terlalu banyak lemak jenuh. Namun, dia tidak memberikan bukti kuat untuk gagasan ini, selain dari penelitian yang sudah ketinggalan zaman tentang tikus. Ia juga mengklaim bahwa asam linoleat menyebabkan peradangan pada pembuluh darah, namun ia tidak memberikan hasil uji klinis apa pun yang mendukung gagasan tersebut.[22] Buka Hati James DiNicolantonio mengklaim bahwa tidak ada informasi terpercaya yang menunjukkan bahwa menambahkan asam linoleat ke dalam makanan Anda meningkatkan tingkat penanda peradangan. Faktanya, ada bukti yang menunjukkan bahwa asam linoleat sebenarnya membantu mengurangi peradangan seperti bagaimana mengonsumsi lebih banyak asam linoleat dalam makanan Anda dapat menurunkan risiko rheumatoid arthritis.[23] Universitas Birmingham
Intervensi gaya hidup untuk pencegahan dan pengobatan penyakit koroner
- Menurut beberapa pakar medis ternama, pernyataan ekstrim DiNicolantonio yang banyak tandanya menunjukkan gagasan bahwa asam linoleat, sejenis lemak omega-6, menyebabkan masalah seperti stres oksidatif, kolesterol jahat LDL, peradangan ringan yang berkelanjutan, dan penyakit jantung tidak berpengaruh. bukti kuat dari sains.[24] BMJ Buka Hati Banyak sumber yang ia gunakan dalam makalahnya merupakan penelitian lama yang dilakukan pada tikus. Kabarnya, banyak makalahnya yang sering dibagikan oleh orang-orang dari kelompok rendah karbohidrat di media sosial yang memiliki ide-ide di luar kebiasaan.
- Ilmuwan nutrisi Nick Hiebert menyatakan dalam salah satu tulisannya bahwa konsep asam linoleat teroksidasi yang dikemukakan oleh DiNicolantonio mengandung kesalahan yang fatal.[25] Ilmuwan Nutrisi Saya Kabarnya, DiNicolantonio tidak pernah membahas hubungan antara pola makan tinggi garam dan kanker. Asupan garam yang tinggi meningkatkan risiko kanker kolorektal, esofagus, dan lambung.[26] Perbatasan
- Menurut beberapa peneliti medis, DiNicolantonio membagikan ide konspirasi aneh di akun Instagram dan Twitter miliknya. DiNicolantonio menyatakan di media sosial bahwa perusahaan farmasi besar dan bidang medis menipu masyarakat dan berupaya memanipulasi mereka.
Sebuah postingan Twitter oleh James DiNicolantonio menjelaskan pandangannya tentang manipulasi yang dilakukan oleh dokter dan perusahaan medis
Mereka berbohong tentang tembakau
Mereka berbohong tentang gula
Mereka berbohong tentang kolesterol
Mereka berbohong tentang asbes
Mereka berbohong tentang merkuri
Mereka berbohong tentang Vioxx
Mereka berbohong tentang fluoride
Mereka berbohong tentang aspartam
Mereka berbohong tentang glifosat —James DiNicolantonio
- Di salah satu akun media sosialnya, DiNicolantonio menganjurkan penggunaan minyak kelapa dan minyak sawit, namun tidak menyarankan penggunaan minyak biji-bijian. Namun ilmuwan ternama lainnya membantah klaim tersebut dan menyatakan bahwa minyak kelapa dapat meningkatkan kolesterol jahat (LDL-C) sehingga meningkatkan risiko gangguan jantung. Kabarnya, belum ada penelitian ilmiah yang membuktikan bahwa hal itu membuat profil lipid Anda lebih baik.
Postingan Twitter oleh James DiNicolantonio tentang minyak kelapa dan minyak biji-bijian
- Paul-Henri Nargeolet Usia, Kematian, Istri, Keluarga, Biografi & Lainnya
- Victor J. Glover Usia, Istri, Keluarga, Biografi & Lainnya
- Richard R. Verma Usia, Istri, Keluarga, Biografi & Lainnya
- Moxila A. Upadhyaya Umur, Suami, Keluarga, Biografi & Lainnya
- Eric Garcetti Umur, Istri, Anak, Keluarga, Biografi & Lainnya
- Gregory R. Wiseman Usia, Istri, Keluarga, Biografi & Lainnya
- Kayla Barron Tinggi, Umur, Pacar, Suami, Anak, Keluarga, Biografi & Lainnya
- David C. Weiss Usia, Keluarga, Biografi & Lainnya